久保田 千寿 吟醸
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綺麗ですっきりとした淡麗な味わい、穏やかな香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味とともに、ほのかな余韻や甘味が感じられます。料理の味を邪魔することなく、四季折々の素材が持つ味と香りを引き立てます。
今日も一日の終わりに、「いつもの特別」をお楽しみください。
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蔵元
朝日酒造（新潟県）
特定名称
吟醸
精米歩合
麹50％／掛55％
使用酵母
非公開
アルコール度数
15
日本酒度
+5
酸度
1.1
アミノ酸度
非公開
使用米
五百万石
お米の特徴
淡麗辛口のお酒が造りやすいお米で、新潟で有名になりました。今では全国でよく使われ、酒蔵ごとの造り方や好みを反映させやすいお米として使われております。後口のスッキリした感じが一番の特徴です！
「食事と楽しむ吟醸酒」
当店の柱として一生懸命おすすめさせていただきました。あれよあれよとスーパーブランドに育ってみんなが知っている、飲んだことがあるお酒になりました。
まだ飲んだことがない人は一度飲んでみてください。