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味のある超辛口を目指し、佐賀県産の山田錦をベゴニアの花酵母で日本酒度で＋12まで発酵させました。
甘みはなく、完熟した味わいと後味の切れが素晴らしい、通をうならせる逸品です。焼肉などの肉料理との相性が抜群です。
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メーカー： 天吹酒造
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