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不二正宗 特別純米 生原酒

  • 要冷蔵
  • 季節限定
  • フルーティー
  • ジューシー
  • スッキリ
  • 甘口
  • 宮城県

乾坤一を造っている大沼酒造による別銘柄。元々、創業1712年から明治初期に初代宮城県知事に新たに「乾坤一」と命名されるまで使われていた銘柄を復刻した物で、

2017年から宮城県内、2021年から全国へと蔵出しされました。

今後は遊びと実験的な仕込みを試す銘柄とし、今回のお酒は「蔵の華」を用いて作られました。

フルーティーな香りと優しい甘酸っぱさが感じられ、生酒らしいフレッシュさもバランスが良いです。

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メーカー: 大沼酒造店

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