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釈云麦(じゃくうんばく)

  • 福岡県
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世は神秘的なり。全て偶然はなく全て必然の産物なり。
旨い麦焼酎造りもまた然りであり、それは、永年積み上げた経験と選び抜いた麦。
今回、芋全盛の昨今の流れに逆らうべく、当方の禁じ手の解禁に踏み切りました。すなわち、黒麹・無濾過。
このコク味、麦の香ばしさ、職人のこだわりで造り上げました。

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香味の特性・麦麹の独特な強い香り
・無濾過なので重みや深みがある味わい
・麦そのものの甘さが強い
・余韻のある後味
美味しい飲み方ロック・お湯割り
料理との相性奥深い風味の.釈云麦は焼酎それだけでも、おいしく飲んでいただけます。お湯割りは、しっかりとした味わいの料理によく合います。
味のタイプヘビー
内容量1800ml・720ml
アルコール度数25度
商品分類本格焼酎
原材料大麦・大麦麹
蒸留法常圧

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メーカー: 西吉田酒造

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