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北海道の酒米”吟風”を用いることでお米の旨味が凝縮されており、香りは穏やかです。
米の旨味をしっかりと感じられる口当たりで、中盤から辛さを感じられるキレの良いお酒に仕上がっています。
秋の味覚たっぷりの鍋の横に置いておいて、自然と温度が上がった状態で飲むのもまた一興です。
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メーカー： 二世古酒造
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