真澄 山廃純米大吟醸 七號（箱付き）
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2021年にリニューアルした真澄の純米大吟醸シリーズ。
真澄が誇る”七号酵母”を用い、山廃で醸されたこのお酒は信州の風土を表現しています。
山廃らしくお米の旨味をしっかりと感じながら、七号由来の酸味・山廃由来の酸味も感じられる味わいは肉料理にピッタリです。
冷酒〜常温でお楽しみください。
